La Borie du Chevrier

La Borie du Chevrier et son hôtesse Christine, vous accueillent pour un séjour  inoubliable, au cœur du Pays des Bastides Médiévales, des vins de Bergerac, sur la route de la truffe, du foie gras et de tant d'autres délices.

Venez découvrir le calme, le charme et l'authenticité d'une demeure paysanne du XVII ème siècle, apprendre les secrets de la truffière, vous régaler et vous étonner de la cuisine généreuse et innovante d'une femme passionnée, vous reposer en écoutant le "silence" près de la grande et belle piscine ou profiter des soins "bien être" que vous prodiguera sur place une esthéticienne diplômée




Les Chambres                                                           (Cliquez pour plus de détails.)

- Les Lavandes : 87.50 € la nuit pour 2 personnes petit déjeuner compris

Bastides Perigord Dordogne Bergerac Chambres Hotes Gastronomie Escapades Séjours Week-end Location Saisoniere

Un joli appartement indépendant, la terrasse face aux couchers de soleil rougissant, l’espace d’une soirée, la liberté d’être seul au monde au sein d’une campagne authentique….

- Les Roses : 77.50 € la nuit pour 2 personnes petit déjeuner compris

Une chambre toute douce, embaumant la cire et le parfum des roses, une spacieuse salle de bain pour votre détente, une ouverture sur le jardin fleuri….

- La Vénitienne : 77.50 € la nuit pour 2 personnes petit déjeuner compris

Raffinement pour ce duplex sous les toits, de style Louis XV, la chambre et son salon sont une invitation au voyage : Venise et son carnaval. Le luxe est de mise ……


- La Zen : 67.50 € la nuit pour 2 personnes petit déjeuner compris

Aux couleurs douces, de bois blanc et notes rose indien, cette chambre vous attend pour le repos, l’entrelacement des bois qui constitue sa « ferme » vous donnera l’impression d’une coque de navire…..Une vue panoramique sur la piscine, une invitation au rêve, le « bien être !! »

- Tarifs complets :

 

L'auberge                                                                   (Cliquez pour plus de détails.)

Du 15/09/15 au 15/06/16 l’auberge est ouverte du jeudi soir au dimanche midi (sauf groupe > 4 pers). En saison ouvert tous les jours sauf jeudi midi et dimanche soir. Menus à partir de 21 € 00 (hors boissons). Menus Végétarien, Végétalien ou sans gluten sur demande à la réservation.

La Carte


Les cours de cuisine                                               (Cliquez pour plus de détails.)

- Le cours de cuisine "entrées" :

Apprendre à cuisiner une trilogie d'entrées ou de mises en bouche sur le thème du foie gras

- Le cours de cuisine "plats" :

Apprendre à cuisiner un duo de plats sur le thème du canard

- Le cours de cuisine "desserts" :

Apprendre à cuisiner un duo de desserts à base de fruits régionaux

- Le cours de cuisine "menu 3 plats" :

Apprendre à cuisiner un menu complet, entrée, plat, dessert, à l'issue les plats préparés vous sont servis à table.

Les Ateliers thématiques                                       (Cliquez pour plus de détails.)

La Borie du Chevrier vous propose différentes activités. C’est dans les conditions d’une cuisine de famille que je vous propose de travailler. Ici, pas d’installation industrielle !!...Plus qu’un stage, il s’agit là de vous transmettre les connaissances nécessaires à la réalisation de plats réputés et incontournables d’une table de fête.

Un devis vous est proposé sur simple demande.

- L'atelier foie gras du 15 sept au 15 juin :

Durant 3 heures, je vous révèlerai tout ce qu’il est important de savoir sur ce met de roi : La terrine de foie gras mi-cuit.

Détails de l'atelier foie gras

- L'atelier canard gras du 15 sept au 15 juin :

Dans un environnement paisible et verdoyant, nous vous proposons un atelier au cours duquel vous apprendrez les petits secrets de la cuisine du canard, de ses confits.

Détails de l'atelier canard gras

- L'atelier truffes de décembre à mi mars :

A la recherche du « Diamant noir » ! C’est ainsi que l’on surnomme ce champignon « Tuber Melanosporum ».

Détails de l'atelier truffes

Les idées et cartes cadeaux                                  (Cliquez pour plus de détails.)

Le week-end en amoureux :

Pour une demande ou un anniversaire de mariage, des fiançailles ou tout simplement un week-end en tête à tête.

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Le repas à la Borie du Chevrier :

Pour un anniversaire, une fête, ou tout simplement pour faire plaisir.

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- Le séjour à la Borie du Chevrier :

Pour un anniversaire, une fête, ou tout simplement pour faire plaisir.

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- Le voyage des sens :

Un anniversaire, une occasion Particulière...Offrez un instant de bien-être et de relaxation, une pause plaisir au salon Beauté Gourmande, en personnalisant votre invitation cadeau, pour un présent parfait. 

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- Gourmandise et gastronomie :

Pour une demi-journée de détente totale, offrez une carte cadeau pour un soin ou modelage au salon Beauté Gourmande, suivie d'un menu gastronomique pour deux à la Borie du Chevrier.  

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- Le séjour Bien-être :

Un cadeau d'exception ! offrez un séjour pour deux en chambre d'hôtes à la Borie du Chevrier (nuit + petit déjeuner) ainsi qu'un ou plusieurs soins au salon beauté Gourmande. Le cadeau idéal pour week-end en amoureux.

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- Ma carte cadeau à moi :

La carte cadeau "personnalisable" Quelque soit l'occasion ou vos envies, tout est réalisable. Décidez vous-même du contenu de la carte, toutes les combinaisons sont possibles (hébergement, cours, ateliers, restauration, bien-être).

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Aide, renseignement et devis sur simple demande : Contact

A la découverte du pays des Bastides             (Cliquez pour plus de détails.)

 


Comment venir à la propriété :

Depuis Beaumont du Périgord, prendre direction Monpazier par la D660, au lieu dit "Petit Brassac" prendre à gauche direction Sainte Croix et suivre le fléchage (vert et blanc).

Site web du propriétaire : www.borie-du-chevrier.com

Adresse mail : borie-du-chevrier@bastides-perigord.com

ou                     contact@borie-du-chevrier.com


Référencements :

Booking.com

Tripadvisor.fr

France Adom.fr

Cybévasion.fr

Pays du grand Bergeracois.fr

Le petit futé.com

Le routard